高騰

【ニュース】GW帰省のお供・駅弁に異変「苦しさをどう打破するか」コメ高騰で、相次ぐ値上げに倒産まで

お米の高騰に伴う駅弁文化の異変について筆者が語っています

時事ニュース

【ニュース】コメの平均価格 5キロあたり4206円に 13週連続の値上がり　激しい集荷競争おさまらず去年の2倍以上に

言うまでもなく、日本人の主食はお米です。直近の健康ブームもあり、一部界隈では精製された主食に対するネガティブな意見があることも事実ですが、古来より日本人は米を食べてこの時代まで生きてきました。日本食のシンボルといえばお米で、原点にして頂点で...

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